Allgemeine Informationen
Mein Honig stammt direkt aus meinem Kleingarten im Kleingartenverein 142, Parzelle 229, und aus Billwerder. Du kannst ihn vor Ort im Kleingartenverein 142, Horner Marsch, an der Parzelle 229 persönlich kaufen - ganz ohne Zwischenhändler, direkt vom Imker. Auf Wunsch versende ich den Honig auch per Post. Sprich mich einfach an!
Honig ist ein Naturprodukt und kann im Laufe der Zeit kristallisieren oder fest werden. Wie schnell das passiert, hängt von der jeweiligen Sorte ab.
Sollte der Honig zu fest sein oder grobe Kristalle bilden, lässt sich die Konsistenz leicht wiederherstellen: Erwärme das Glas schonend in einem Wasserbad bei ca. 36°C und rühre den Honig anschließend gut um.
So bleibt der Geschmack erhalten - ganz ohne Qualitätsverlust!